Akademska Rakija od Zlata - Zlatni Standard

Kada se spoje dugogodišnje prijateljstvo kolega sa fakulteta i njihova ljubav prema rakiji i tradiciji dobija se Akademska rakija. Kombinacijom tradicionalne recepture sa najsavremenijim procesima proizvodnje stvaraju se destilati najvišeg kvaliteta.

NAŠI PROIZVODI

ZLATNA DUNJA

ZLATNA ŠLJIVA

ZLATNA KAJSIJA

DUNJA

ŠLJIVA

KAJSIJA

ANANAS

INDIGO DŽIN

ZLATNA  DUNJA

Zlatna dunja, naš prvi premijum proizvod karakteristična je po savršeno izbalansiranom ukusu i mirisu koji će probuditi sva vaša čula. Zlatna dunja ima osvežavajući miris dunje uz note muskatnog oraha i vanile, dok joj sa druge strane dozrevanje u hrastovom buretu daje punoću i barik ukus. Listići 23-karatnog zlata i elegantna kutija čine je savršenim poklonom koji bi svako poželeo. Komercijalna pića jesu za svaki dan, ali Zlatna dunja je rakija vrhunskog kvaliteta za posebne prilike.

ZLATNA ŠLJIVA

Zlatna šljiva je naš drugi premijum proizvod nastao pažljivim odabirom najkvalitetnijih plodova šljive naših domaćih sorti. U pitanju je rakija stara najmanje pet godine nakon čega se flašira uz dodatak listića 23karatnog zlata. Zlatna šljiva je kupaža sorti: Požegača, Čačanska rodna, Čačanska lepotica i autohtone sorte Moravke. Karakteristična je po svom intenzivnom barik ukusu i mirisu uz note vanile i suve sljive, sto se pripisuje procesu dozrevanja u hrastovom buretu.

Zlatna kajsija

Zlatna kajsija je naš treći, ali ne najmanje važan proizvod premijum kvaliteta napravljen od najboljih rakijskih sorti kajsije. Prirodna rakija od 100% kajsije. Bez prirodnih i veštačkih dodataka kako se ne bi izmenila njena aroma i ukus. Dva puta destilovana.U pitanju je rakija stara najmanje pet godine nakon čega se flašira uz dodatak listića 23karatnog zlata. Godinu dana sazrevanja u hrastovim buradima, nakon toga u inox posudama daje zlatnoj kajsiji poseban ukus u koji morate lično da se uverite.

DUNJA

Kada se pravi Akademska dunja koriste se najbolji plodovi leskovačke dunje sa obronaka Fruške gore. Ona dolazi u dve varijacije – bistra dunja koja ima blag, osvežavajući miris i barik dunja odležala u bačvama od hrastovog drveta.

ŠLJIVA

O šljivovici sa ovih prostora ne treba puno govoriti, njen kvalitet govori sam za sebe. Akademska šljiva je kupaža sorti, sa područja centralne Srbije: Autohtona sorta Moravka, Čačanska rodna, Čačanska lepotica i Pozegača. Karakteristična je po intenzivnom barik ukusu koji i vrsne poznavaoce rakije ne ostavlja ravnodušnim.

`

KAJSIJA

Akademska kajsija najlakše može da se prepozna po fenomenalnom mirisu i najfinijoj aromi koja budi sva čula kod svakog pojedinca. Ovaj jedinstveni spoj nastao je kupažom Mađarske najbolje kajsije i Kečkemetske ruže, a tom ukusu niko ne može da ostane ravnodušan.

ANANAS

Akademski Ananas.

Da, ananas.

Eksperiment iz naše destilerije koji je možda najinteresantniji pripadnicama nežnijeg pola zbog svoje pitkosti i blagog ukusa. Ograničena serija dolazi u ambalaži od 0.2l idealna je za one koji tek ulaze u svet rakije, a i one koji žele da probaju nešto drugačije.

Indigo džin

Indigo gin predstavlja novitet u asortimanu Akademske rakije . Proizvod koji je pod budnim okom našeg tehnologa ugledao svetlost dana i razbio sve predrasude „bezbojnih“ džinova.

U kupaži voćnog destilata i etanola poljoprivrednog porekla macerira se kleka vrhunskog kvaliteta sa dodatkom citrusnog voća i aromatičnog bilja sa naših prostora. Nakon maceriranja odlazi na četvorostruku destilaciju i kao takav destilat odležava i obogaćuje se cvetom biljke sa prostora Indokine.

Indigo GIN

Indigo gin predstavlja novitet u asortimanu Akademske rakije . Proizvod koji je pod budnim okom našeg tehnologa ugledao svetlost dana i razbio sve predrasude „bezbojnih“ džinova.

U kupaži voćnog destilata i etanola poljoprivrednog porekla macerira se kleka vrhunskog kvaliteta sa dodatkom citrusnog voća i aromatičnog bilja sa naših prostora. Nakon maceriranja odlazi na četvorostruku destilaciju i kao takav destilat odležava i obogaćuje se cvetom biljke sa prostora Indokine.